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ADJUDICACIÓN DE OBRA NUEVA EN GUIPUZCOA “MATADERO ZUBILLAGA”

ADJUDICACIÓN DE OBRA NUEVA EN GUIPUZCOA “MATADERO ZUBILLAGA”

Se trata del diseño y ejecución de las nuevas instalaciones frigoríficas del Matadero Zubillaga. Estas contarán con innovadores  sistemas de eficiencia energética de última generación que incorporan la  tecnología SUPERINVERTER.

Los trabajos consisten en;

  1. Cámara de refrigeración (0ºC).
  2. Cámara de producto despiezado (0ºC)
  3. Cámara de despojos (0ºC)
  4. Cámara de embolsado (0ºC)
  5. Cámara de MAR/MER (0ºC).
  6. Cámara de oreo rápico (0ºC) .

En lo referente al mantenimiento, se darán de alta las instalaciones frigoríficas de “MATADERO ZUBILLAGA ” en el programa de gestión de mantenimiento de FRIO VIZCAYA para poder desarrollar una gestión y trazabilidad de las intervenciones de mantenimiento preventivo y correctivo. Se realizarán las tareas específicas y genéricas de mantenimiento preventivo de la instalación.

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