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ADJUDICACIÓN DE OBRA NUEVA EN BIZKAIA (ECHEBASTAR)

ADJUDICACIÓN DE OBRA NUEVA EN BIZKAIA (ECHEBASTAR)

Frio industrial Freire S.L ha sido adjudicatario de la nueva planta industrial frigorífica que va a realizar Echebastar en Bizkaia.
ECHEBASTAR, compañía líder en el sector pesquero abrirá próximamente una nueva sede en la localidad de ERLETXE (GALDAKAO).
La nueva planta estará destinada al procesado de pescado ULTRACONGELADO CALIDAD SASHIMI SIENDO PIONERA EN EUSKADI, estando compuesta por una cámara de ultra congelación de temperatura de -45ºC, una cámara de refrigeración y salas de manipulación refrigeradas para el procesado del pescado.
Siguiendo los pasos de las cámaras de Levante y Andalucía que trabajan con el Bluefin para el mercado Japonés, Frio Industrial Freire ha sido pionera en el diseño y desarrollo del sistema frigorífica de la cámara de ultra congelación de -45ºC siguiendo las directrices de Etxebastar.
Además, en lo referente al mantenimiento, se darán de alta las nuevas instalaciones frigoríficas en el programa de gestión de mantenimiento de FRIO VIZCAYA para poder desarrollar una gestión y trazabilidad de las intervenciones de mantenimiento preventivo y correctivo.

 

SASHIMI

 

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