Cámara de oreo rápido, Sala de despiece refrigerada, cámara de maduración y enfriamiento rápido en Guipuzcoa.
Zubillaga es un Matadero público sin ánimo de lucro que utilizan el faenado tradicional para aumentar las ganancias de los baserritarras y garantizar una carne de calidad.Continue reading «MATADERO MUNICIPAL ZUBILLAGA»