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JORNADA TÉCNICA SOBRE TECNOLOGIAS DE REFRIGERACION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

por FrioVizcayaFreire en Noticias
JORNADA TÉCNICA SOBRE TECNOLOGIAS DE REFRIGERACION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Frio Vizcaya participará en la Jornada Técnica que organiza el Cluster de Alimentación de Euskadi sobre tecnologias de refrigeración en la industria alimentaria.

Una problematica transversal a toda la industria alimentaria es la de la tecnologia de refrigeración. El tratamiento y/o conservación de alimentos requiere de “Frio” en uno o varios momentos del proceso y es por ello que el Cluster de Alimentación de Euskadi  se ha interesado por organizar este taller de trabajo.

A las dificultades habituales de eleccion del sistema de refrigeración idóneo para cada tipo de aplicación particular, se une en este momento la problematica de la eleccion de los refrigerantes mas adecuados, dada la diversidad de posibilidades del mercado y las implicaciones económicas que puede tener la decisión.

En esta jornada nuestro Directivo Alberto Sierra dará a conocer nuestra visión global de la situación de la refrigeración en Euskadi y expondrá algunos de nuestros casos prácticos más utilizados en la industria alimentaria.

Adjuntamos el programa de la jornada. Sareak_Noviembre15C

programa taller tecnico gases fluorados

 

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