BACALAO GIRALDO
Abatidor de temperatura, Salas refrigeradas y cámaras frigoríficas ecoeficientes.
BACALAO GIRALDO ha pasado en menos de tres décadas de ser un negocio familiar a un grupo empresarial con mayúsculas. La apuesta por el bacalao desalado ha convertido a esta compañia
en la empresa más importante del sector a nivel internacional.
Instacación frigorífica
Esta empresa revolucionaria garantiza que toda su oferta es elaborada con el considerado mejor bacalao del mundo, el auténtico Gadus Morhua fresco (nunca congelado) pescado con arries de anzuelo y salado en las Islas Faroe e Islandia, paisajes míticos bacaladeros por la pureza de sus aguas, la calidad de la especie y por la artesanía de sus gentes a la hora de tratarlo.
En los últimos años ha recibido numerosos reconocimientos. Entre ellos fué seleccionada como empresa PREMIUM por Alimentaria Exhibitions (Barcelona) desde la creación de dicho reconocimiento, Premio Nardiz 2016, Premio al Mejor Plato Cocinado a nivel estatal, Premio a la Trayectoria Empresarial del Comercio Vasco, Federación alavesa de Empresarios de Comercio……
Actualmente esta compañía cuenta con 7.000m2 de instalaciones para la transformación, manipulación y distribución de Bacalao de primera.
A principios del año 2017, Frio Vizcaya realizó las ampliaciones de sus instalaciones frigoríficas. Estas están compuestas por instalaciones frigoríficas ECOEFICIENTES y diseñada para la óptima conservación y manipulación de sus productos.
