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MERCABILBAO

por FrioVizcayaFreire en proyectos
MERCABILBAO
 

MERCABILBAO es la sociedad anónima mercantil que gestiona el servicio de los Mercados Centrales Mayoristas de la Villa de Bilbao y su zona de influencia.Instalaciones de cámaras frigoríficas eficientes en el Pais Vasco.

Este gran complejo comercial es en la actualidad el mayor centro de distribución de alimentos perecederos del Norte de la Península Ibérica. Reúne en más de 13 Ha. de superficie un conjunto de mercados especializados donde operan más de 70 empresas mayoristas que ofrecen al comprador una amplia gama de productos con las mayores garantías de calidad.

El 10 de mayo de 1.971 se inauguraron los Mercados Centrales de Pescados, y de Frutas y Hortalizas en la Unidad Alimentaria de Bilbao (MERCABILBAO), y en 1972 se puso en marcha el frigorífico general de frutas y hortalizas para dar un servicio a las empresas mayoristas de frutas que lo necesitasen, aportando así un valor añadido a los almacenes de venta.

En 2011 MERCABILBAO decide sacar a licitación pública la reforma completa de la instalación del frigorífico general de Frutas y Hortalizas compuesto por una central frigorífica que funciona con refrigerante Amoniaco ( NH3 ) y que alimenta a 8 cámaras frigoríficas de conservación (+ 0ºC/+ 4ºC )con una capacidad total de 12.000m3.

FRIO VIZCAYA® sale adjudicatario de la reforma del frigorífico general y el mantenimiento integral de estas instalaciones frigoríficas de frutas y hortalizas.

TRABAJOS DE LA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA:

  • Forrado de panel frigorífico aislante y sanitario para las 8 cámaras.
  • Desmantelamiento  y baja en el departamento de industria del gobierno Vasco de la instalación frigorífica de amoniaco
  • Instalación frigorífica y eléctrica nueva con tecnología SUPERINVERTER (bajo consumo eléctrico.)
  • Instalación de estructuras metálicas.
  • Trabajos de albañilería y fontanería.
  • Instalación de un sistema de tele gestión, para facilitar el mantenimiento y monitorizar el control de: temperaturas, presiones, consumos energéticos, alarmas, etc.
  • Instalación de un registrador  electrónico homologado por sanidad para el registro y control exhaustivo de temperaturas (ITC 3701/2006).
  • Mantenimiento preventivo y correctivo para 5 años.

A principios de Marzo del 2012, se terminan las obras y se dan de alta las nuevas instalaciones frigoríficas y eléctricas del pabellón nº4 de MERCABILBAO.

Para la compañía de FRIO VIZCAYA ®, ha sido un gran reto ejecutar con éxito una de las instalaciones frigoríficas  más INNOVADORAS  del País Vasco.

Estas instalaciones se han hecho de acuerdo a normativas del nuevo reglamento de instalaciones frigoríficas  (Real Decreto 138/2011, de 4 de febrero).

Por otro lado, el departamento de mantenimiento de MERCABILBAO y de FRIO VIZCAYA® han desarrollado conjuntamente unas tareas preventivas para todas las instalaciones frigoríficas del complejo  pertenecientes  a MERCABILBAO S.A, estos trabajos han sido un adelanto a las normativas vigentes (Real Decreto 138/2011, de 4 de febrero).

En la actualidad MERCABILBAO evoluciona y se va adaptando a las nuevas tecnologías y retos del comercio, con el mismo objetivo que en su creación: dar servicio al consumidor.

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